Eğitmen:  Burçak Ersen / Mustafa Pektaş
-Tarih-
27 Mart 2022 / 14.00 – 16.00 Pazar
Yer: House of Medusa, Sultanahmet / İstanbul

Osmanlı Şerbetleri

Mustafa Pektaş, Erenköy Şerbet’in kurucusu ve yaratıcısı, içecek tasarımcısı
Şerbetlerimizi kimler hangi hikâyeler ile yeniden canlandırıyor, şerbetler neden, nelerden ve nasıl yapılıyor? Yaşadığımız alanlarda yetişen yenilebilir bitki ve çiçeklerden mevsimsel olarak tarih boyunca içecekler yapılmış. Bu atölyede Koordinatör Şefimiz Burçak Ersen ve Osmanlı şerbetlerine günümüzde yeniden hayat vermek için yola çıkmış Erenköy Şerbet ve Meşrubat markası kurucusu Mustafa Pektaş ile hem şerbetlerin tarihini, amaçlarını, yapım tekniklerini konuşacak, hem de birlikte şerbetler yapacağız.
Yazının devamı için ‘Detaylı Bilgi & Ödeme‘ butonunu tıklayınız…27 Mart 2022